Salade Batavia

La batavia est une sorte de laitue craquante et à la saveur légèrement sucrée. Comme toutes les salades vertes, elle renferme beaucoup d'eau. La Batavia a une forte teneur en fibre

Ses apports en vitamines A et K sont également intéressants. A manger crue ou cuite, la batavia est donc un aliment à consommer sans restriction.

Provenance : France