Persil (Botte)

Le persil est très parfumé. Il apportera énormément de goûts à vos plats.

Le saviez-vous, les tiges sont encore encore plus parfumées que les feuilles. Bien que moins esthétique, vous pouvez par exemple immerger les tiges dans la soupe.

Autre fait peu connu, la teneur en vitamine C du persil, est bien supérieure à l'orange par exemple. La vitamine C stimule notre système immunitaire, et est un puissant antioxydant contre les radicaux libres.