Pomme Chanteclerc
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En général les pommes chanteclerc sont recouvertes de russeting (peau rugueuse) ou sont tachetées. Elles sont savoureuses, et ont un léger goût acidulé.
La pomme est source de pectine qui favorise la diminution de cholestérol. Elle est riche en vitamine C, qui contribue à renforcer notre défense immunitaire, et réduit la fatigue.
Elle est également riche en antioxydant, pour lutter contre les radicaux libres.
Provenance : France